Фуд-премия 2024. Передаю привет моим любимым зрителям #этопросто #евгенияполевская

Пирожки с тройной начинкой вместо хлеба к первым блюдам, со сладким чаем или просто так. Они получаются очень вкусными, ароматными, тесто нежное, мягкое, а начинка сочная и необычная при откусывании - видны все три слоя. Рецепт моей мамы, поэтому если вам он нравится - поддержите 👍, ей будет очень приятно!

Рыбные котлеты - сочные и нежные, самые любимые у моего младшего сына.

Ни один праздничный стол не может обойтись без этого по истине, достойного внимания блюда. Ингредиенты: куриное филе (вареное) - 450 г маринованные опята - 500 г соленый огурец (большой) - 1 шт. помидоры свежие - 2 шт. сыр твердый - 300 г майонез зелень - для украшения Отвариваем курицу в подсоленной воде, сыр натираем на крупной тёрке, остальные ингредиенты нарезаем соломкой. Слои: Отварная курица Майонез Помидоры свежие Огурцы соленые Майонез Сыр Отварная курица Майонез Помидоры свежие Огурцы соленые Майонез Сыр Маринованные опята Зелёный лук - для украшения Это очень вкусный и сытный салатик, всем рекомендую! 🥰

Девочки, а у вас такое было? 😁 #этопросто #евгенияполевская

Блюда из тыквы: сразу 4 моих любимых рецепта (каждый год с нетерпением жду осени) Иногда с самыми простыми и доступными продуктами можно приготовить очень вкусные блюда. Нужно найти только правильный рецепт)) Тыква идеальна в этом случае. Она хорошо сочетается со многими ингредиентами, с ней легко сделать не только кашу, но и закуски, а также прекрасную домашнюю выпечку.

Вот это новость! ✨ Меня пригласили на фуд-премию 2024, которая пройдёт в Москве в ноября! Это для меня большая честь и огромное удовольствие! Следите за публикациями, буду делиться с вами всеми впечатлениями! 🙌 А чтобы ничего не пропустить - подписывайтесь на моём канал "ЭТО ПРОСТО с Евгенией Полевской"!😘

Масло по цене золота: что происходит? В последнее время жители многих городов столкнулись с невероятным скачком цен на сливочное масло. За считанные недели его стоимость взлетела до небес, заставляя людей недоумевать и задаваться вопросом: “Почему?”

Обычно молочный пирог я готовлю накануне вечером, чтобы подать его на завтрак. Практически все дети с утра не хотят есть каши, а такой пирог – едят с удовольствием! Получается с нежной консистенцией. вкусный и совсем не сложный в приготовлении. ✅ Ингредиенты: молоко - 500 мл манная крупа - 80 г сахар - 60 г яйца - 2 шт. сливочное масло - 30 г ванилин - щепотка (по желанию) Для украшения: сахарная пудра, корица, кокосовая стружка, измельчённые орешки Варим манную кашу. В кастрюлю выливаем 0,5 л молока, всыпаем 60 г сахара и 80 г манной крупы. По желанию добавляем щепотку ванилина. Варим кашу, постоянно помешивая венчиком. Так не образуются комочки, пенка и каша точно не подгорит. В самом конце, когда каша загустела, добавляем 30 г сливочного масла. Хорошо перемешиваем и оставляем кашу остывать. А пока в сухую миску разбиваем 2 яйца и взбиваем их на высокой скорости до воздушности и мягкости пиков. Выпекать пирог будем в разъёмной форме на 20 см. Дно формы застилаем пергаментной бумагой, защёлкиваем её, а края бумаги обрезаем. Манная каша остыла до слегка тёплого состояния, переливаем в неё хорошо взбитые яйца и соединяем всё при помощи миксера до однородности. Вот и всё, тесто для пирога готово. Переливаем в форму, поверхность теста разравниваем ложкой и отправляем выпекаться в предварительно разогретую до 180°С духовку на 45 минут. Молочный пирог готов! Достаём его из духовки и даём полностью остыть прямо в форме. Затем тонким ножом отделяем его от стенок формы, снимаем боковую панель и перекладываем на доску. Я советую её сразу разрезать на порционные кусочки. По желанию присыпаем сахарной пудрой, корицей, измельчёнными орешками или кокосовой стружкой. Друзья, понравился рецепт? Будете готовить? 🥰

Аромат дымка, вкусные шашлыки, уютные беседы - идеальный рецепт для выходных #этопросто #евгенияполевская