- Дорогие участники группы! Предлагайте темы для публикаций: присылайте свои огородные советы (желательно с фото), рецепты заготовок и просто вкусных блюд, фотографии огородов, делитесь дачной жизнью с одногруппниками! Задавайте вопросы, связанные с болезнями растений и др., просите советов у бывалых садоводов (вопрос более понятен для читателей, если прислан с фото). Всё самое интересное будет опубликовано! *cпам и объявления магазинов - блокируются.
- Друзья!
- Друзья!
- Друзья!
- 9 заготовок КАБАЧКОВ на зиму!!! 1.КАБАЧКОВАЯ ИКРА Ингредиенты: 5 кг. кабачков; 2 кг моркови; 2 кг зрелых помидоров; 1 кг репчатого лука; зелень, соль и сахар по вкусу. Еще потребуется 1 литровая банка качественного рафинированного подсолнечного масла и чуть-чуть уксусной эссенции. Ну и черный перец горошком и лавровый лист. Все, как обычно при заготовках. Приготовление: Все овощи тщательно мою и удаляю плодоножки. Если кабачки перезрелые, то удаляю сердцевину с семенами. Режу овощи на крупные кусочки, складываю в большую кастрюлю и ставлю на медленный огонь на 3 часа с добавлением небольшого количества воды. Когда овощи станут мягкими, измельчаю их в кашу с помощью блендера, заправляю
Обсудим?
...